Арендодателям
Деликатесы от «Великатеса»
ВЕТЧИНА В СИНЮГЕ от Великатес - 449 руб/кг👌

ВЕТЧИНА В СИНЮГЕ от Великатес - 449 руб/кг👌

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком😋

Ингредиенты
ветчина (лучше в нарезке) 10-15 кусочков
Сыр домашний Итальянский "Семь Ферм" - 300гр.
яйца (сваренные вкрутую) 3 шт
чеснок 2 зубчика
зелень
майонез

Приготовление

У вареных яиц желтки отделить от белков.
Желтки натереть на мелкой терке (отложить немного для украшения).
Белки натереть на крупной терке в другую миску.
Сыр размять вилкой.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко порубить.
Соединить сыр, яичные белки, желтки, зелень, чеснок и свежемолотый перец.
Добавить майонез и хорошо перемешать начинку.
На край ломтика ветчины положить ~1 десертную или столовую ложку начинки и свернуть рулетиком.
Разложить рулетики на блюде, застеленном листьями салата, посыпать желтком и украсить зеленью.
Перед подачей охладить в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!

Возврат к списку