Быстрый пирог–пицца🍕

Быстрый пирог–пицца🍕

Ингредиенты
-Мука — 300 гр.
-Сода — 1 ч. л.
-Соль — 1 ч. л.
-Кефир "Семь Ферм" — 1 стак.
-Колбаса "Варшавская" от Великатес — 250 гр.
-Сыр полутвердый Голландский "Семь Ферм" — 100 гр.
-Томатный соус "Семь Ферм" — 3 ст. л.
-Зелень

Приготовление
Смешиваем просеянную муку, соль, соду. Затем добавляем кефир и хорошо размешиваем деревянной или силиконовой лопаткой.
Масса должна получиться максимально однородной, не слишком жидкой и не слишком густой, как на обычные кексы.
В готовое тесто добавляем половину нарезанных полукопченую колбаску, тертый на мелкой терке сыр и половину томатного соуса.
Всю полученную массу перемешиваем и выкладываем в небольшую прямоугольную форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху смазываем оставшимся томатным соусом, выкладываем оставшуюся колбаску, тертый на крупной терке сыр и измельченную зелень.
Запекаем пиццу в духовке 20–30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!😉
ID: 810