Картофельная запеканка с ветчиной "Великатес"

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВЕТЧИНОЙ Ингредиенты Порций: 6 200 г ветчины в синюге от Великатеса, нарезать кубиками 700 г картошки (5-6 средних картофелин) 1/2 стакана зеленого лука, нарезать 1/2 стакана сметаны Мокшанской 20% 50 г сливочного масла, растопить 1/2 стакан тертого сыра Пармезан Голд соль по вкусу 1 ст.л. горчицы (по желанию) Способ приготовления Отварить картошку в мундирах, остудить и натереть на крупной терке. Чуть подсолить и сложить в форму для запекания. Поверх картошки выложить кусочки ветчины. Посыпать зеленым луком. Сверху полить растопленным сливочным маслом и сметаной (в сметану по желанию можно добавить ст.л. горчицы). Взять вилку и все слегка перемешать. Посыпать сверху тертым сыром и запекать 30 минут при 180 С, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!!!
ID: 88