ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:

Кефир "7 ферм" 3,2 - 3,4% – 200 гр.
Сахар – 100 гр.
Масло растительное – 1 ст. л.
Мука – 300-400 гр.
Сода – 1 ч. л.
Молоко "7 ферм" 3,2%
Соль

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1. Смешать кефир комнатной температуры и сахар. Взбить до полного растворения сахара.
2. Добавить растительное масло и гашенную соду, щепотку соли.
3. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 минут.
4. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. С помощью формочек вырезать печенье.
5. Выложить печенье на противень, присыпанный мукой или застеленный бумагой для выпечки. Смазать молоком и присыпать сахаром.
6. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ID: 928